Ce matin Laura a fait en atelier un cake de l'Ecureuil, Dominique a pris des photos et a réécrit la recette pour pouvoir la publier sur l'Eveil...
La voici donc en images:
LE CAKE de l'ECUREUIL pour 8 personnes:
Ustensiles:
Un saladier
Une balance
Une moulinette
Un fouet
Un moule à cake
Un verre doseur
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Ingrédients:
50 g de beurre
1 sachet de levure
100 grammes de noisette en poudre (ou noisettes entières concassées)
1 yaourt nature
3 oeufs
100 g de farine
125 g de sucre
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Déroulement:
1) Versez le sucre dans un saladier :
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Ajoutez
les oeufs:Image may be NSFW.
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Fouettez énergiquement :
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2) Ajoutez la farine :
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les noisettes en poudre ou concassées:
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le beurre fondu:
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la levure:
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le yaourt:
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3) Préparez le moule avec du papier cuisson:
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4) Verser la pâte dans le moule:
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5) Enfournez pour 40 minutes à 180 °
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5) A mi-cuisson ajoutez des amandes grillées:
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Et maintenant vous n'avez plus qu'à attendre que le cake de l'Ecureuil soit cuit pour vous régaler !!!
Source de la recette: http://leplatdujour.canalblog.com/archives/2008/01/19/7615841.html